糯米芝麻圆怎么做

主料:糯米1000克,豆沙馅500克。

辅料:白糖600克,白芝麻100克,花生油600克。

制法步骤:

1、将糯米磨成米浆,糯米泡水2小时,连水一起磨,装布袋中,沥干水分,成为水磨粉,置于盆内。

2、在盆中加白糖150克揉匀,揪成40个剂子。把豆沙和糖450克揉匀,分成40个馅料。

3、把一个个剂子在手中搓圆,包入一个豆沙馅料,外表滚粘一层白芝麻,制成圆球形生麻团。

4、把炒锅置中火上,倒入花生油,烧到

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