玉米松糕的做法和配方

1、准备糯玉米150克、低筋面粉80克、鸡蛋1个、牛奶80克、白糖10克、泡打粉2克、食用油5克。

2、糯玉米切二段，削下几列玉米，然后就可以轻松剥粒了。

3、把玉米粒，牛奶，白糖，鸡蛋放入料理机榨汁，榨好的糊倒入盆中

4、加入低筋面粉，泡打粉翻拌至无干粉。不喜欢也可以不放泡打粉

5、加入食用油拌匀。

6、装入纸杯8分满，震几下。

7、表面撒玉米粒装饰，冷水上锅蒸25分钟。