红米的功效及食用方法
1、红米主要也属于大米中的一种,是经过发酵制作而成的一种米。这种红米的功效比较广泛,因为里面含有丰富的曲霉素k可以降低身体内的胆固醇,所以可以降低血压、降低血脂,而且其中的植物蛋白也比较丰富,能够促进新陈代谢。
2、补充身体所需要的营养成分,而且其中的维生素a、维生素b也比较多,不但可以改善视力、辅助治疗夜盲症,还可以营养神经、治疗失眠多梦。一般建议可以把红米用清水洗干净以后浸泡半个小时,然后加入适量的大米制作成白米饭进行食用。
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