栗米和粟米有什么分别
栗米是食材,粟米是中药材。
栗米是一种谷类作物,是脱壳制成的,所以颗粒比较小,在生活当中被称为小米,小米的作用很明确,可以养胃养肾,对脾胃都很有帮助。小米粥在日常生活中也很常见,除了好喝之外,营养丰富,同时还能保护脾胃。
粟米,中药名。为禾本科植物粱的种仁。其储存陈久者名陈粟米、粢。我国南北各地均有栽培。具有和中,益肾,除热, 解毒之功效。常用于脾胃虚热,反胃呕吐,腹满食少,消渴,泻痢,烫火伤。陈粟米常用于除烦,止痢, 利小便。
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