苞米茬子怎么煮
用料:大米100克、玉米碴50克、南瓜一块、水适量。
1、玉米碴,大米混合洗净,倒入电饭煲。
2、加水,开启煮粥模式,煮开。
3、南瓜洗净切块,倒入电饭煲内,继续煮至程序结束即可。
扩展资料:
苞米茬子,是东北方言,食物的一种,东北地区比较喜欢吃的一种地方食品。苞米就是玉米,把玉米磨碎,把皮弄下去就是大茬子,同时根据颗粒大小分为大茬子和小茬子,一般用来煮粥,质地磨得比较粗,再继续磨就是玉米面。
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