玉米面松饼的简单做法
1、主料:玉米粉150克、白面75克、鸡蛋2个、白糖10克、酵母粉3克。
2、辅料:温水230克。
3、食材都准备好,将所有的食材都放入大盆中。
4、用筷子搅拌成无干粉颗粒的稀糊状。
5、水量其实不是固定的,主要是考虑到面粉的吸水性不同,而且有些朋友没有厨房称,那么直接搅拌成稀糊,提起筷子,面糊马上滴落的状态就可以了。
6、将调好的面糊盖上保鲜膜,放入冰箱,冷藏发酵一夜。
7、如果想要当天现做,那么常温发酵两小时左右,最好用温水和面,这样可以加快发酵的速度。
8、将发酵好的面糊从冰箱里取出来,室温中回温下后,再次充分搅拌均匀。
9、将电饼铛或者不粘平底锅预热,倒入半小勺油(一点点即可),用刷子或者厨房纸将油抹匀,让锅底均匀糊上薄薄的一层油即可,用勺子舀起面糊,从高处淋入锅中,面糊自动流成圆圆的小饼状。
10、小饼在烙的过程中,随着温度的上升,饼的表面会不断的产生小气泡。烙至小饼四周面糊基本凝固,翻面,再稍微烙一下就可以了。
11、玉米面小松饼就完成啦。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
闯关东传武的结局
朱传武在身中些 * 以后,碰到奉系官军,足以生活。因此随军。此...尼桑骐达时间怎么调
尼桑骐达的时间调节其实很简单的,首先找到机面,然后按一下面板...西风漂流在夏季海面风浪大的原因
原因如下北半球的西风漂流其实就是指北太平洋暖流与北大西洋暖流...罗技G102鼠标怎么样
优点鼠标很圆润没有棱角不会有雷蛇那种卡手的感觉呼吸灯很漂亮,...什么是溯源燕窝
溯源燕窝就是有燕窝原产地和中国质检局两国检疫审批合法合规出口...更逊一筹啥意思
更逊一筹相比起来,更加差一些。源自稍逊一筹。稍逊一筹稍稍微,...快递可不可以先拆包看了再签收啊
消费者权益保护法第八条规定,消费者享有知悉其购买使用商品或者...机械键盘什么轴好
黑轴,游戏首选。选黑轴!黑轴直上直下,被公认为游戏机械键盘的...耳机的声场是什么
耳机的声场基本概念分为两个可视化的区块部分,其介绍如下场感场...2022心情语录唯美
人生的旅途中,总有那么一段时间,需要你自己走,自己扛。单薄透...海尔丽达XQG50
海尔丽达洗衣机是海尔牌额定洗涤脱水容量为公斤干衣的全自动滚筒...瓷碗和陶瓷碗的区别
瓷碗和陶瓷碗的区别是耐热性,实用性,陶瓷器皿是耐热陶瓷制成的...中国历史四大美女王昭君详细资料
基本信息王昭君,名嫱,字昭君,乳名皓月,中国古代四大美女之一...中国知网打假有功自己是否干净
中国知网是中国最大的学术电子资源集成商,收录了以上正式出版的...犯罪嫌疑人被批捕是什么状态
犯罪嫌疑人被批捕之后是处于关押的状态,因为被批捕意味着犯罪嫌...