小米煮粥加红糖有什么功效
一、功效:
1、小米开胃,北京中医药大学养生系张湖德教授指出,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想的开胃品。
2、红糖安神养心,其色赤 入心养肝,能够迅速补充人体内的气血,是补虚的良方。
二、做法:将小米淘洗干净后放入锅中,加适量的水,像煮粥一 样,煮至出现米油,加入适量的红糖。
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