小米生虫怎么处理才能食用
小米生虫子时,可以将小米放置在阳光底下暴晒,虫子就会出去了。在晾晒的过程中,要将小米均匀的散落在塑料袋上,这样更有利于将虫子晒出来。晒完的小米里可能还有一些虫子,需要用簸箕把小米里的虫子抖出来。在下次食用的时候,用清水清洗干净即可。
如果家里有大蒜的话,可以把大蒜放在小米中。因为大蒜当中含有一种叫做硫化丙烯的辣素,这种物质能有效去除小米中的黑虫子,虫子在闻到这种味道后会远离。
小米生虫主要是受潮导致的。
小米生虫时,将新鲜的生姜放在米中也可以驱虫。
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