糯米粉加鸡蛋可以做什么

鸡蛋糯米饼。将鸡蛋打散,加入适量的白糖搅拌均匀,然后再往里面加适量糯米粉,用打蛋器将其搅拌均匀,直至鸡蛋糯米液呈水线状滴下,之后平底锅刷一层油,烧热舀入一勺面糊小火煎至两面金黄即可。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。

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