糯米糍怎么做不变硬
糯米糍制作不变硬的注意事项:
1、混合的面糊是否混合均匀,不均匀会让糯米糍不成型,会发硬。均匀的面糊需要用打蛋器混合,将混合均匀的面糊蒸熟;
2、把蒸熟的面糊用擀面杖翻转。反复的翻转可以让糯米糍变得有弹性,即不会变硬;
3、要用一次性手套来包糯米糍,因为在水分多的情况下可以让糯米糍保持水分,这样不会容易变干变硬;
4、保存方式需要把糯米糍密封保存,也可以放在冰箱,保存不当会导致糯米糍变硬;
5、糯米糍变硬是缺少水分,所以在操作中适量增加水分即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
糯米粉揉不成团的补救
如果我们的糯米粉揉不成团的话,我们就可以准备适量的熟糯米粉倒...1.5功率是多少千瓦
功率就是千瓦。千瓦是功率的单位之一,不存在换算问题。功率是指...君威二保多少公里
君威二保是公里的时候,后面的就是左右保一次了。二保项目涉及到...木地板去除甲醛有哪些妙招
植物吸收法。因为植物是有着很强的吸收甲醛的能力的,所以放一些...大众哪些车是全球车型
大众高尔夫速腾 * 迈腾大众探歌途观途观,还有途锐甲壳虫尚酷...慢条斯理的反义词近义词是什么
慢条斯理原指说话做事有条有理,不慌不忙。形容说话做事慢腾腾,...关于革命先烈事迹的书籍
红日吴强所著红色经典小说,描写在解放战争时期,中国人民解放军...手动挡高速超车为什么要减档
手动挡高速超车减档的目的是为了增加扭力,就是增加汽车的推力,...无人区原本的结局是什么
最开始的结局确实是无人区里没有一个好人,最后所有的主角都死了...公务员出国旅游新规定是如何
公务员出国旅游新规定是如何,根据公务员法第二条,国家工作人员...改签可以选座位吗
高铁动车改签一般是可以选座位的。根据相关规定,旅客可以在列车...2021最火祝福语
新春的钟声不停地敲,我的祝福不停地送。千言祝福一句话新春快乐...马飞是航天员吗
马飞宇航员是电知影银河补习班里虚构人物,现实生活中没有。银河...冬枣是什么季节的
冬枣在秋季上市。每年月至月,是冬枣上市的季节。冬枣是鲁北地区...白色口罩怎么分辨内外
纯白色的一次性口罩,因为正面颜色都是相同的,所以我们在佩戴时...