大米可以做什么特别的美食
1、风味炒饭,在白米饭里加上鸡蛋、火腿肠、香肠、虾仁、鸡丁、香菇等配料,可以搭配出不同风味的炒饭;2.寿司,把米饭弄热,铺在方形紫菜上,中间放上火腿肠、蟹肉丝、黄瓜丝、肉松、花生碎、番茄酱、海鲜酱等等,也是不同配料可以调配不同口味,然后卷紧,切断,做成简单好吃的寿司;3.米饭煎饼,把白米饭和胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀,加入盐、香油调味拌匀,用手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状,将米饭饼放入热油中,煎至两面金黄。
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