玉米鲜肉馅怎么调
1、猪肉洗净切块,绞成馅,加入鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、盐、黄豆酱、十三香,搅拌均匀。
2、猪肉馅中放油和盐搅拌均匀,加入玉米粒和肉馅混匀。
3、红萝卜切小丁,加油和盐搅拌后加入玉米肉馅混合均匀即可。
玉米:
玉米产量高,适应性强。玉米的籽粒、茎时营养丰富,是各种家畜的优质饲料。
玉米,禾本科玉蜀黍属植物。原产于中美洲和南美洲,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。秆直立,高1到4米,基部各节具气生支柱根。叶片扁平宽大,顶生雄性圆锥花序大型,雌蕊为极长而细弱的线形花柱。
玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.3%、钙0.022% 、磷0.021%、铁0.0016% ,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
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