炒米茶怎么做
1、首先,准备好大米。
2、洗干净,沥干水分。
3、准备好干净的炒锅。把大米放入炒锅里。
4、大火不停翻炒。开始大米是湿的有些接坨。
5、多炒会大米炒干后自然撒开。
6、这时,火不要太大,中火不停翻炒。米会慢慢炒黄。
7、等米全部炒黄后可以盛起一些下次煮。煮米茶需要米少水多的。
8、把炒好的米加水,开始煮米茶。
9、等煮到米开花了就好了,盛起凉冷了再喝。这次米放多了,水少了,还应该多加水煮,就对了。大家都喝水米茶,吃米的少。
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