蒸米饭怎么做
1、加油蒸饭法。在盖上锅盖之前,向米水中加入少量食用油或色拉油,可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。
2、加酒蒸法。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现蒸出的米饭夹生后,尽快向蒸锅内滴加几滴白酒,然后在用文火略蒸一会儿,便可食用。
3、加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用,在蒸饭前加入少量食盐,然后用筷子将其搅匀,这样蒸出的米饭色泽光亮,似新米蒸的。
4、加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下,可按1000克大米35克食醋的比例向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味,相反饭香更浓;而且即使剩些米饭,不放入冰箱内一两天也不会变馊,甚至再次蒸后,剩饭也象新蒸的一样好吃。
5、加茶蒸米饭法。根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣。将过滤的茶水倒入淘好的大米中,按常规入锅焖制即可。用茶水蒸米饭,可使饭色、香、味、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
然字在前的词语有哪些
然后然而然则然诺然蜡然已然纳然除然膏然花然然然乃然虽然蜜然不...旷可以组什么词语
旷野旷达旷世旷远旷古旷日旷逸旷夫旷班旷工。荔枝常温放一天会坏吗
如果是夏天较高的室温,隔夜可能会坏掉,可以闻闻变馊了没有,如...宝宝多少天开始吃维生素d
宝宝满月可以吃补充维生素,维生素是预防宝宝佝偻病的,同时可以...电信如何查话费
方法一使用电信手机发送短信到,即可收到当月话费信息。使用电信...三叶草产地
三叶草原产欧洲和北非,世界各地均有栽培。作为培育牧草品种最多...语文复习好方法
总结本学期的薄弱之处,然后有针对性地专项练习。做模拟题,巩固...以纯的羽绒服质量如何
这个还是看个人斟酌。羽绒服质量主要看羽绒的成分,看面料的主要...追小偷会被判刑吗
追小偷本身属于正当防卫,一般不会判刑,但如果在追小偷的过程中...飘香藤和蒜香藤的区别
一叶片区别飘香藤的叶片为椭圆形,硕大,革质,叶面较皱,颜色为...自考本科需要什么学历才可以考
自考本科需要专科及专科以上学历才可以考。自考又称高等教育自学...如何从cmd进入MySQL
大家在安装了之后发现通过输入无法进入控制台,下面这个教程向大...幼师面试自我介绍
今天能有机会来到这里面试,我感到非常的荣幸,对这次机会显得尤...地砖颜色搭配小诀窍 让家居更协调
地砖颜色的搭配影响客厅的装修的效果,而客厅的装修效果又影响整...大人口腔多少度是发烧
大人口腔度以上就是发烧了,口腔测量会跟腋下测量有所区别。如果...