蜂蜜底部有白色沉淀颗粒是什么
那是蜂蜜结晶。那个也不是沉淀,是正常的现象,消除结晶的方法:可以连瓶子一起,放入冷水锅内慢慢加热,当水温达到50~60度时,沉淀物就会自然融化,而且不会再沉淀。结晶颗粒趋圆化、团聚或如小米饭,结晶粒趋硬并与液蜜相间,这些蜜是人工浓缩蜜或高温处理蜜。它们大多不能整体结晶,往往凝结于瓶底或瓶壁,略呈山峰或珊瑚状,结晶蜜与液蜜无水平分界面。
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