玉米黄豆面窝窝头的做法

1、用料:玉米面80克,黄豆面40克,沸水72克,小苏打1克。

2、将所有粉类倒入碗中,混合均匀。一边搅拌一边冲入沸水。

3、不停搅拌成团状,揉成光滑面团。

4、分成5等分,搓圆。在底部用手指捏出窝窝。

5、放入沸水锅中,旺火足气,蒸20-30分钟,熟透出锅。

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