黑米和鸽子各自的功效和做法

黑米功效:营养专家认定是一种蛋白质高、维生素及纤维素含量丰富的食品,含有人体不能自然合成的多种氨基酸和矿物质,具有滋阴补肾、明目聪耳的功效;

黑米粥做法:

主料:黑米100克、红糖适量;

做 法: 先将黑米洗净,在冷水里浸泡1到3小时,放入锅内加清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖,改用小火熬煮1小时, 口感柔腻可口;

鸽子功效:鸽肉性平、味甘、咸、归肝、肾经、具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用;

原料:肥鸽子一只

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