西米粘锅了怎么洗干净
在锅里放清水泡3-4小时左右,或把锅加水再煮一次,并趁热洗,注意不要使用钢丝球等工具擦拭粘锅部位,应该用海绵或厨房抹布仔细擦拭,且不可过于暴力,否则很可能会破坏锅。
为了防止西米粘锅底,在煮的时候应该多放点水,且要用中小火,此外还需要边煮边搅拌。
西米是淀粉类物资,粘锅底后可以放水浸泡,正常情况下碰到清水就会溶解掉。
煮西米的时候,如果发现西米粘锅底应该及时把上面的一层西米倒出来,以免整锅西米的味道都受到影响。
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