糯米红豆饼做法是什么
1、食材都准备好。
2、红薯洗干净后,放入蒸锅中蒸熟。
3、将蒸熟的红薯去皮后,放在大碗中,用勺子将它压成泥,糯米粉倒进去。
4、加入白糖,搅拌均匀,加入20克水,揉成面团。
5、将面团分成小份,揉圆。
6、将小圆团稍微压扁,放入刷了油的电饼铛里,将表面刷少许水,撒上白芝麻。
7、小火煎至两面金黄,装盘即可食用。
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