小米椒炒鸡蛋怎么做

主料:鸡蛋4只,小米椒4颗,胡萝卜半根。

小米椒炒蛋的做法步骤:

1、小米椒切碎,胡萝卜切细丝;

2、农家笨鸡蛋打入碗中,加盐调味、磨胡椒碎去腥,打散备用;

3、坐锅下油,小米椒碎爆香、下胡萝卜丝翻炒至软,倒入蛋液翻炒至熟即可。

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