玉米怎么冻冰箱里味道不变
保存生玉米,剥去玉米外层皮,留下两三层内皮,用保鲜袋密封后放入冰箱冷冻保存,能储存半年左右。冷冻玉米烹煮时不需提前解冻。保存熟玉米,玉米煮熟后装入保鲜袋密封,再放入冰箱冷冻室,可保存一周左右。食用前可以用微波炉或水煮的方式加热。
玉米的维生素含量较高,是稻米、小麦的5-10倍。此外,玉米含有的核黄素是高营养物质,对人体十分有益。
挑选玉米时,如果叶子是青色的,说明玉米很新鲜,同时玉米粒水分足,很饱满,用指甲能掐出水。
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