糯米可以做些什么
1、可以做成珍珠丸子,猪肉馅调好后挤成丸子外面沾满泡过的糯米,上锅蒸30钟即可;
2、可以做成江米丸子,蒸熟的江米加入白糖后搅匀,用手揉成鸡蛋大小的椭圆型丸子,然后在油锅里逐个的炸成金黄色捞出,码在碗里上面撒些红糖加入少许水蒸15分钟后取出扣在盘子里即可,特点是外形美观,口感软糯香甜。
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