小米和大米可以一起煮吗

1、小米和大米当然可以一起煮,食用后对身体健康非常有益。

2、大米偏凉而小米性温,单纯从性能上来说能够一起煮的。如有胃热的情况可以多煮大米,如有胃寒的情况可以少放大米,多放小米。小米和大米一起煮出来的粥饭,有健脾胃促消化的作用,能够缓解便秘。小米和大米不仅能够搭配一起煮食,而且大米和小米也可以分开来和绿豆一起煮粥喝,具有清热解暑的作用。

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