小米和大米哪个热量高
小米和大米相比,小米热量高。每100克小米中含有360大卡热量,每100克大米中含有350大卡热量。大米的含水量比较高,热量相对比较低,摄入体内之后主要以碳水化合物为主,能够促进新陈代谢,而小米摄入过多则有可能会导致脂肪堆积。
小米储藏方法
1、通常将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时,不能曝晒,可阴干。
2、储藏前应去除糠杂。
3、储藏后若发现吸湿脱糠、发热时,要及时出风过筛,除糠降温,以防霉变。
4、小米易遭蛾类幼虫等危害,发现后可将上部生虫部分排出单独处理,在容器内放1袋新花椒即可防虫。
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