12个迷你蛋挞液的做法窍门

1、用料:牛奶100克、淡奶油200克、炼乳一汤匙、白糖10克、蛋挞皮12个、鸡蛋黄4个。

2、盆中倒入蛋黄、白糖,用手动打蛋器打至发白,加入其他食材搅打均匀,静置20分钟左右。

3、将混合液体倒入蛋挞皮中,醒10分钟 。

4、烤箱预热200度,上下火200度,中间层,烤20分钟左右,出现梅花鹿斑点即可。

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