糯米团怎么做
糯米团的做法:
食材:糯米600克、普通大米100克、鸡蛋若干个、地瓜粉适量、白糖适量
步骤:
1、备齐材料;
2、糯米与大米按照6比1的比例一起放入锅中煮;
3、煮熟后放入白糖和地瓜粉;
4、将鸡蛋打碎,搅拌均匀;
5、将煮熟后的糯米用手握成团,搓成椭圆形,将蛋液涂抹均匀;
6、将油烧开,将握好的糯米团,放入油中炸至金黄即可。
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