小米要和哪些食物一起煮粥最好
小米:学名“粟”,中国古称“稷”。原产于中国北方黄河流域,中国古代的主要粮食作物。富含蛋白质、维生素B2、烟酸、钙、铁等。
1、小米可以和黑豆,黄豆,红豆,绿豆,芸豆等各种豆子一起搭配煮粥。而各种豆子都含有其特有物质,一起煮,各种营养元素全面;
2、小米可以和燕麦米,大黄米,黑米,薏米,高粱米,玉米,白米等各种米一起煮粥。也可以一起煮米饭。多种米一起煮粥可以互补所短;
3、小米粥里面可以放核桃、芝麻、苹果、梨、红枣、枸杞、菠萝、榴莲等。
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