黑米可以做什么美食
黑米可以做的美食:黑米桂花粥,红豆黑米养颜粥,黑米糕,花生红枣黑米粥,鹰嘴豆黑米饭、板栗黑米粥、黑米饭团、黑米山药粥、芒果黑米捞、营养黑米糊等。
黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
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