蒸米饭滴油是怎么回事
蒸米饭滴油可以让米饭更加的香软,不会粘锅,把米饭放进清水里泡120分钟后,放入锅里,加一点油开火,就可以煮出美味的米饭了。这样的米饭会很美味,如果想要米饭的味道更加清爽,还可以加一点柠檬汁。
在蒸米饭的时候滴一些油,会让米饭更加的香甜柔软,颗粒分明,也能防止米饭粘锅,加入的油就是日常生活中普通的食用油,也可以改成一勺猪油代替,效果都是差不多的。
用油蒸米饭前,可以先将米饭放入清水里浸泡120分钟,捞出来把水沥干后,就可以放入锅里,不过要加热水来煮,热水放好后就可以将油加一点进去了,然后就可以开水煮米饭了。
如果你比较喜欢柔和清爽一点的口味,可以在锅里加入两三滴柠檬汁这样会让米饭变的更软,并且会增加淡淡的清香,也是非常好的味道。
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