玉米椰蓉豆沙包如何做
1、高筋面粉、玉米粉、水、白糖、酵母全部倒入面包机,和成面团。
2、放在温暖处发酵到二倍大,发酵好的面团排气,充分揉匀后分成均匀小剂子。
3、用擀面棒擀成圆片,包入适量的红豆沙馅,封好口后,搓成圆形。
4、放入笼内醒发20分钟,冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约13分钟,不揭盖,继续焖3分钟即可。
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