梗米是什么
梗米,又名“蓬莱米”,是梗稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和。在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一,主要产于中国东北。
梗米用途:由于它的直链性淀粉值大约在16-21之间,软硬度适中,因此一般梗米最常被用来做寿司、萝卜糕、发糕、碗粿等食物。
梗糯的外形:米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,因此也有人把它称为“圆糯”。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
五味子麦芽的功效与作用
硒麦芽五味子是一款融合中药五味子硒麦芽做为主要成分的保肝护肝...税务局怎么收缴印花税
税务局按期汇总缴纳印花税。税务机关对核准汇总缴纳印花税的单位...如何让win7运行更快
将默认打开的远程差分压缩功能关闭,会使系统运行更快进入的控制...古代县令有多少兵
古代县令是文官没有兵的,他手下的称为衙役。兵是只有武官才能统...做果冻的白凉粉是什么在哪里买
做果冻的白凉粉是一种叫凉粉籽的植物果实做成的,在超市或者是网...王者荣耀新英雄镜什么时候上线
王者荣耀新英雄东方镜预计将在月份测试,顺利的话上线时间应该是...好听的昵称女生霸气
分外妖娆俗颓废式孤寂平淡执念落九天兜兜里没糖糖苦笑流年记忆逃...如何拍出小清新照片
拍摄小清新照片的时候,需要做到画面简洁。所以在拍照的时候,构...如何制作东北油泼面
主料宽面条。辅料酱油醋盐干辣椒葱姜蒜切末豆芽油菜。油泼面做法...洪水自救自护的方法
沉着冷静。洪水来临时,要保持镇定,不要受到其他避难人员的蛊惑...1999年发生的大事
欧元正式启动。欧元的诞生挑战了美元在国际货币体系中的中心地位...大年十四拜什么神 大年十四拜神可以吗
在大年的时候大家最害怕的就是犯太岁,我们在大年的时候要注意拜...b站在哪里看同时观看人数
站看视频时无法知道同时在线观看人数,只能看到该视频的观看次数...知网查重会查表格里的文字吗
知网查重会查表格里的文字。但是如果是图片扫码截图格式的表格,...单元测试过程分为哪三个阶段
第一阶段能把计算的功能封装起来,通过测试程序和接口测试其简单...