虾米的家常做法
虾米的做法有很多,下面给您介绍一道家常做法,虾米炒大白菜。
大白菜洗净后切块焯水;虾米洗净后用清水浸软。
锅内放少量油,烧热后放入蒜末;爆香后加入虾米炒香。
加入大白菜翻炒后加入适量清水、蚝油、盐,然后盖上锅盖焖2分钟即可。
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