小米产自什么植物
小米,原名为粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米, 禾本科、狗尾草属一年生草本,须根粗大,秆粗壮,粟是谷子去皮后的结果。
谷子属禾本科的一种植物。古称稷、粟,亦称粱。一年生草本。秆粗壮、分蘖少,狭长披针形叶片,有明显的中脉和小脉,具有细毛,穗状圆锥花序,穗长20至30厘米,小穗成簇聚生在san0级支梗上,小穗基本有刺毛。每穗结实数百至上千粒,子实极小,径约0.1厘米,谷穗一般成熟后金黄色,卵圆形籽实,粒小多为黄色。去皮后俗称小米。
小米又称粟米,古称粟,又叫粱,是中国古代的 “五谷”之一,也是北方人喜爱的主要粮食之一。小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米。
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