梗米粉是什么粉
梗米粉是米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。
它们的生产工艺大同小异,一般为:大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片(挤丝)—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
sci期刊是什么意思
期刊别名科学引文索引,英文全称是是美国科学情报研究所出版的一...油漆品牌十大排名 品牌油漆排行榜前十名
油漆应该是比较常见的一种装修材料了,在各种房屋装修中经常会用...不辣香菇牛肉酱如何做
主料牛里脊青椒香菇。辅料小葱姜花椒粉白糖豆瓣酱。牛里脊香菇分...厕所漏水怎么检测原因
遇到厕所漏水的情况时,首先应对厕所进行闭水测试,闭水时需将水...菊花适合送人吗
菊花是可以送人的,但是只在一些特定的场合可以送菊花。冬菊为离...早上空腹喝水有什么作用
作用一早晨空腹喝水可以补充水分,因为人体在夜晚睡觉的时候从尿...夫妻相是怎么形成的
当你整天看到配偶的各种表情的时候,实际上你的大脑皮质里面对应...原子结构与元素化合价的关系
原子结构与元素化合价的关系有在短周期元素中,原子最外层电子与...怎样健康饮食
保证规律的饮食,也就是说一日三餐。最好是一顿也不少缺少。可以...华为荣耀6手机怎么用智能遥控
进入实用工具文件夹,打开智能遥控应用,选择要控制的设备类型,...手机壁纸在哪里设置
以华为手机为例,设置壁纸的步骤是在手机桌面,点击设置图标。找...客户说产品贵怎么解答
运用同理心,肯定对方的感受,充分理解客户。巧妙地将客户关注的...微信黑名单怎么恢复好友
微信黑名单恢复好友的方法是在打开的微信界面右下角找到我,进入...赞美祖国风光的名言名句
沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风。明月出天山,苍茫云海间。君不...移动转到电信后还能转回来吗
移动转到电信后是可以转回来的,须先向携出方查询号码是否满足携...