糯米粉油炸糕咋做
1、材料:糯米粉150克、温水130~140克、酵母1.5克、绵白糖10克、豆沙80克。
2、做法:a.温水里倒入酵母进行溶解,大碗中倒入糯米粉,再倒入绵白糖,然后边搅拌边倒入酵母水;然后揉成团,像这种稍微软一点的糯米团就可以了。b.盖上保鲜膜发酵至2倍大。c.砧板上刷上一层油,把发酵好的糯米粉移至砧板上,稍微排气,然后搓成长条,平均分成6等分,用手揉圆,盖上保鲜膜备用,手上沾点油,然后取一个糯米团出来,给它按成碗状,包入豆沙;d.然后用虎口收口,收口处收紧实,然后用手轻轻给拍平整成饼状,依次包好后盖上保鲜膜静置15分钟;e.可以看到表层有很多泡泡就可以了。锅里倒油,测试油温,筷子放进去能出现小泡泡就可以;f.锅中放入炸糕,等炸至微黄的时候翻个面,再放入另一个炸糕,这样做的目的是避免沾到一起,炸至两面金黄的时候就可以捞出来。
0
纠错
猜你喜欢
有没有跟魔魂启临差不多的小说
跟魔魂启临差不多的全部小说如下名称遮天,作者辰东。名称大圣传...卖洗发水需要办什么手续
洗发水属于化妆品类,卖洗发水需要办理的手续有工商营业执照税务...2023年正月二十一吉时是几点 2023年二十一开大门吉时查询
关于一些气运学人们要进行一定的了解以及研究,每一天的工作生活...范增简介
范曾,字十翼,别署抱冲斋主,江苏南通人,中国当代大儒思想家国...家庭烤箱烤披萨的做法
用料披萨饼坯个洋葱克彩椒克青豆克蘑菇鲜蘑克马苏里拉奶酪克披萨...环世界类似的手游
宇宙沙盘是由开发的宇宙模拟类游戏。玩法类似物理沙盘游戏,但这...没父母陪伴的孩子最需要什么
与孩子不亲近,父母不在身边长久下去,给孩子会产生感觉父母就像...2019成都美食节地址在哪
成都国际美食节地点主会场成都高新区的铁像寺水街分会场锦江区青...西汉的太学
西汉的太学是汉武帝元朔五年公元前年在长安设太学。太学之中由博...简述建筑构造的设计原则
建筑构造的设计通常设计应遵循坚固适用技术先进经济合理生态环保...旱三奇的植物
旱三奇,带状叶脉,极少开花,多年生草本,应属于满药,东北多用...美术单招哪些学校比较好考
集宁师范学院集宁师范学院位于有中国薯都风电之都神舟家园中国草...乙巳年是哪一年
年年年年年等。乙巳年就是农历一甲子中的一个,比如年年年等年一...佟玉婉是哪部电视剧
佟毓婉是电视剧烽火佳人中的女主,佟毓婉是杜氏实业董事婉居老板...摩托车火花塞多久换一次
根据火花塞材质的不同,火花塞的类型可分为普通铜芯钇金铂金,铱...