紫米清洗方法

1、因为紫米含有丰富的营养色素,所以用水清洗的时候,容易出现掉色也就是营养流失,所以在清洗的时候,不适合用力搓洗,动作轻柔的搅拌就可以,淘米水也最好不要倒掉。

2、但是如果我们买的是有单独封密包装的紫米,其实是可以不用洗的。

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