黑米怎么做好吃
一、原料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克。
二、辅料:冰糖适量。
三、做法:
1、黑米洗净,浸泡6小时。红豆洗净,浸泡1小时。莲子洗净。花生洗净、沥干备用。
2、锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时。加入花生,继续煮30分钟。
3、加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。
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