黑米糕如何做
1、黑米适量,面粉适量。
2、分离蛋黄和蛋白,蛋白装入无油无水的干净盆里。
3、蛋黄加入植物油和牛奶搅打均匀,黑米粉、大米粉和糯米粉混合过筛倒入蛋黄液体中,搅拌均匀。
4、蛋白加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打至粗泡,分三次加糖,打发成干性发泡的蛋白霜。
5、取1/3蛋白霜跟蛋黄糊翻拌均匀,再全部倒入剩下的蛋白霜中,仔细翻拌均匀。
6、倒入6寸戚风模具,震出气泡并震平表面,撒上一点桂花,包上保鲜膜,包上保鲜膜,包上保鲜膜,防止蒸的时候水蒸气滴到蛋糕表面,影响蛋糕长高。
7、把蛋糕模具放在蒸笼屉上,用中火大概蒸35分钟,蒸好放锅里焖5分钟再开盖,拿出模具震一下,倒扣晾一会儿,就可以轻松脱模,切块享用了。
0
纠错
猜你喜欢
什么是4g手机
手机,指应用 * 移动通信技术的手机。在传输速率上,通信理论...什么样的图形叫做扇形弧
一条圆弧和经过这条圆弧两端的两条半径所围成的图形叫扇形。由圆...如何进行质量成本管理
质量成本管理大体上可分为三个发展阶段标准化质量成本管理统计质...种植仙人球如何配土
盆栽仙人球用土要求排水,透气性良好,含石灰质的沙土可用壤土,...董事长是什么职位
董事长英语,简称,日韩称会长,又被翻译成董事会主席。指的是一...101个禅经佛理的经典故事:肉身佛
我们总想去改变世界,去改变别人,到头来却发现并不是那么容易,...我的世界大面积平地清除命令
我的世界快速清除一定范围的方块的方法清除命令举例其实这个命令...爱宝pos80打印机怎么安装
关闭打印机电源。安装打印纸,注意打印纸正反面,有一面是打印不...柠檬蜂蜜水的功效
对于有便秘的人长期喝柠檬蜂蜜水能够改善肠道功能,从而缓解便秘...如何用PS来P掉衣服的图案
如何用来掉衣服的图案下面将这个视频分享给大家,以下是具体操作...三八节祝贺词名言
温婉贤良孝顺嘉,柔情似水女人花。不卑豪富朱门贵,德品高清誉中...怎么申请平安车险贷
借款人向平安银行提出车险贷申请,并提交申请材料。平安银行对车...富贵竹发根后能种到土里吗
富贵竹发根后能种到土里,生根后不宜换水,水分蒸发减少后才能及...污水处理厂用那些水处理药剂
絮凝剂可以有效的将顽固物质从液体中分离出来,常用在初沉池二沉...关于故宫的问题
故宫位于北京市中心,旧称紫禁城。是明清两代的皇宫,无与伦比的...