玉米里有什么营养成分
玉米里的营养成分有:核黄素、维生素E、粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪等
1、核黄素
核黄素又称维生素B2,是B族维生素的一种,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。
2、维生素E
维生素E具有抗氧化的作用,对酸、热都很稳定,对碱不稳定,若在铁盐、铅盐或油脂酸败的条件下,会加速其氧化。
3、粗纤维
粗纤维就是膳食纤维,含膳食纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等。其中,又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。
4、粗蛋白
粗蛋白它是食品、饲料中含氮化合物的总称,既包括真蛋白又包括非蛋白含氮化合物。
5、多糖也是糖苷,所以可以水解,在水解过程中,往往产生一系列的中间产物,最终完全水解得到单糖。
6、粗脂肪
粗脂肪中除真脂肪外,还含有其他有机物质,如叶绿素、胡萝卜素、有机酸、树脂、脂溶性维生素等物质,故称粗脂肪浸出物。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
大量葡萄的冷库保存方法
温度管理在贮藏过程中应保持库温在,必须保持库温的稳定,库温波...蜜蜡的鉴别方法
热试验将针烧红,刺在蜜蜡的不明显处,有淡淡松香味道。盐水测试...哪些动物算野生动物
野生动物是指生存于自然状态下,非人工驯养的各种哺乳动物鸟类爬...干电池可以托运吗
干电池不能托运。锂电池容易自燃。因为锂是极不稳定的金属,锂电...腾讯有没有手机理财的app
腾讯旗下可以理财的手机应用为理财通。理财通是腾讯财付通与多家...黑鲨和红魔比哪个更好
红魔手机和黑鲨手机正面均为全面屏,正面设计风格差不多,不同的...什么是烟草稽查人员考试
烟草局属于行政单,政府机构,国家烟草专卖局,简称国家烟草局,...电脑放久没开主机开不了机什么原因
电脑长时间不用里面的电路元器件会受潮所以静电就会出现好一点的...灭神之神20混沌之心怎么合
灭神之神合成混沌之心的方法如下首先需集成合成所需的五元素,分...qq怎么截图一键重装系统
系统位企业版软件版本我们有时需要快速截图,而带有快速截图功能...增的词语有哪些
含增的词语有很多,比如增多增累增秩增增襃增加增增订倍增增光增...哪种牙线好用一些
第一牙线的种类包括含蜡牙线和不含蜡用牙线,聚四氟乙烯牙线,带...独角仙是一类昆虫吗
独角仙不是一类昆虫,是一种金龟子科叉犀金龟属昆虫,因雄性有发...光圈大小有什么意义
光圈,是相机镜头中由几片极薄的金属片组成,中间能通过光线。通...登山杖选购技巧有哪些
杖杆材质登山杖的杖杆材质分为铝合金碳纤维钛合金三种。钛合金和...