蜂蜜脆皮老式蛋糕

1、准备材料:鸡蛋3个、低粉115克、细砂糖45克、蜂蜜35克、玉米油40克、芝麻适量;

2、鸡蛋,糖,蜂蜜混合,隔温水,全蛋打发至画8字能停留较长时间不消失,预热烤箱;

3、筛入低粉,混合均匀,加玉米油,混合均匀;

4、模具涂油,倒入面糊,撒上芝麻,烤箱150℃中层烤15分钟,时间到取出晾凉即可。

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