糯米土豆饼制作方法
1、食材:大土豆一个、盐少许、糯米粉三大匙、水一大匙。
2、土豆蒸熟或用微波炉热熟,去皮,用叉子压成泥。
3、将水、盐、土豆泥混合。
4、混合物用手轻捏成团。
5、将团分成若干小团,稍微拢圆。
6、不粘锅加少许油,小火,放入小团,压扁。
7、糯米土豆饼煎至两面金黄即可。
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