玉米发糕怎么做
1、牛奶加热30秒后加入酵母粉和泡打粉,拌匀备用,中筋面粉和玉米面粉倒入碗中,拌匀;
2、倒入牛奶,再加入白砂糖,搅拌均匀,盖保鲜膜发酵1小时;
3、倒入盘中,放入蒸锅蒸30分钟,关火后闷5分钟,拿出晾凉切块即可。
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