玉米羹怎么做
玉米羹的做法如下:
1、准备玉米一个,鸡蛋一个,水淀粉、鸡精适量;
2、将玉米洗净,用擦子擦碎,放入盘中备用;
3、玉米碎放入锅中,倒入适量水,均匀搅拌;
4、开锅后,将浮沫捞出,再反复熬煮5分钟,放入适量的鸡精;
5、放入适量的水淀粉勾芡,再将鸡蛋液倒入锅中煮沸,即可做出玉米羹。
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