糯米粉煎莲藕如何做

1、把莲藕皮削干净,然后切成小丁。

2、热锅下油,放莲藕丁进去,加适量的盐翻炒1分钟左右熄火。

3、糯米粉放置盘子里,然后把莲藕丁铲上放进去。

4、加适量的盐搅拌均匀,不用加水。

5、然后用手抓适量的粉团捏成小饼状。

6、热锅下油,把捏好的小饼摆到锅里用小火煎,煎得3分钟左右把饼翻转。

7、煎至两面焦黄色大概7分钟左右就可以出锅了。

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