1、材料:红薯200克、糯米100克、白糖适量、芝麻适量。
2、红薯去皮洗净切片,上锅蒸熟,加入一勺白糖。用勺子压成泥。
3、再加入糯米粉,揉成面团,搓成大小均匀的球。
4、可根据个人喜欢加芝麻。做法是:沾少许水,粘上一层芝麻,用手团一下。
5、锅中烧油,油温三成热,下锅炸。
6、炸至金黄飘起来,捞出控油,装盘就可以吃了。
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