糯米花怎么做好吃
糯米花按以下做法做好吃:
用料:鸡蛋两枚,糯米花一碗,盐少许,料酒少许,油,青菜。
做法步骤:
1、将鸡蛋打入糯米花碗中,加入少许盐,料酒搅拌均匀,搁置5分钟;
2、开火,将锅烧干后加入少量油,将搁置好鸡蛋糯米花下锅,定型煎熟;
3、出锅,用餐巾纸将多余的油份吸干,切块装盘;
4、或切块后和青菜下锅炒,加入高汤,装盘即可。
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