小米可以打粉吃吗

可以的。小米磨成粉营养不会流失,磨成粉只是外观形状发生变化,内部营养无流失。

小米炒熟打成粉冲水喝,可以补脾,但作用不是非常显著。

1、小米的营养价值很高,含蛋白质9.2—14.7%,脂肪3.0—4.6%及维生素。

2、小米不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。

3、其茎叶又是牲畜的优等饲料,它含粗蛋白质5-7%,超过一般牧草的含量1.5-2倍,而且纤维素少,质地较柔软,为骡、马所喜食。

4、其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。

0
纠错

猜你喜欢

小米可以打粉吃吗
问答乎 m.wendahu.com