糯米蒸多久能熟

二十分钟左右能熟。用电饭锅、高压锅蒸糯米所需的时间都是不一样的,蒸糯米的时间会比蒸米饭的时间久一些,如果是用微波炉来蒸的话,一般需要十五分钟就可以了,使用电饭锅的话,则需要二十分钟左右。

如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,一般需要半个小时左右,虽然用时较长,但味道比其他的方式要好很多,蒸出来的糯米特别香。

在蒸之前要用水将糯米泡开,漂洗干净,这样的糯米容易变软,另外还要加一点点油,糯米蒸出来颜色会非常新鲜,而且能更好的保证营养。

糯米分为籼糯米和粳糯米两种,籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形,粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。

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