糯米饭蒸了一个小时没熟咋整
糯米粉蒸了一个小时没熟,用筷子均匀地在糯米饭里扎出洞,洞要直通锅底,这样热气才能穿透整锅饭,最后加些温水重新焖一遍,如果只是表层夹生,那就将表层夹生的糯米饭翻到中间,加少许温水焖一会即可。
没有煮熟的糯米质地是比较硬的,而且糯米属于那种比较黏性的食物,所以糯米还没有完全煮熟就食用,会很容易增加肠胃负担,导致消化不良。
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