玉米馅饺子怎么调馅好吃
用料:玉米粒适量、猪肉适量、洋白菜适量、木耳少许、马蹄少许、胡萝卜适量、葱花、姜末适量、盐适量、糖适量、鸡精少许、香油适量、生抽少许、清水适量、十三香适量、花生油适量。
1、所有馅料里的蔬菜切好备用,马蹄去皮。
2、肉馅加葱末姜末,香油,盐,鸡精,生抽,糖,花生油,十三香,适量清水,搅打上劲。
3、放入提前准备好的蔬菜碎。搅拌均匀,放冰箱冷藏备用。
4、活好的面团,揪成大小一样的剂子,擀皮,拿出馅料包饺子即可。
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